Wie der Test lief und was rauskam
Getestet wurden 68 Kaffeetrinker, die insgesamt 12 Instant-Gold-Roast-Style-Kaffees bewertet haben. Es gab mehr als 800 Testbrühen, damit die Ergebnisse belastbar sind. Gegenübergestellt wurden Markenprodukte wie Nescafé Gold Blend, Douwe Egberts und Kenco sowie neun Supermarkt-Eigenmarken. Erwähnt werden ausdrücklich Produkte von Asda, Lidl und Sainsbury’s.
Der M&S Gold Instant Coffee und der Waitrose Gold Roast bekamen Spitzenbewertungen für Geschmack, Aroma und Aussehen. Der M&S-Kaffee überzeugte fast zwei Drittel der Tester mit seiner Geschmacksstärke, während fast drei Viertel die Bitterkeit lobten. Waitrose punktete besonders beim Aussehen und Aroma; mehr als die Hälfte der Tester fand die Geschmacksstärke ideal. Beide Kaffees erhielten die begehrte “Best Buy”-Bewertung von Which?.
Preis-Leistung und ethische Fragen
Auch der Preis spielte eine wichtige Rolle. Der M&S Gold Instant Coffee kostet 8,56 € für 200 g, während der Nescafé Gold Blend bei 9,85 € für 190 g liegt. Das Aldi Barissimo Gold Roast Freeze Dried Coffee (gefriergetrocknet) bietet mit 3,13 € für 200 g ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und bekam die Auszeichnung “Great Value”. Ein weiterer Prüfpunkt war die ethische Verantwortung: Nur zwei der getesteten Kaffees, darunter der von M&S, trugen das Fairtrade-Logo.
Der Aldi Barissimo wurde für seinen geschätzten Duft und seine akzeptable Bitterkeit von fast zwei Dritteln der Verkoster gelobt. Sein Geschmack wurde von knapp der Hälfte der Tester als angenehm empfunden; ein intensiverer Kaffeegeschmack könnte seine Attraktivität noch erhöhen.
Marken im Vergleich und Folgen für den Markt
Nescafé Gold Blend und Kenco kamen in den Bewertungen nahe an “Best Buy” heran, verfehlten diese Auszeichnung aber knapp. Ungefähr die Hälfte der Tester war mit dem Geschmack beider Marken zufrieden, doch ein Drittel wünschte sich einen stärkeren Geschmack.
Für Verbraucher zeigt sich: Supermarkt-Eigenmarken können nicht nur günstiger sein, sondern auch qualitativ mit großen Marken mithalten. Which? rät Konsumenten: „Wenn Sie vom einfachen Instant-Kaffee aufrüsten möchten, schnappen Sie sich ein schmackhaftes Gebräu mit unserer am besten bewerteten Gold-Blend-Kaffee von M&S.“
Die Testergebnisse laden dazu ein, Eigenmarken-Kaffees näher anzuschauen, nicht nur wegen der Kostenersparnis, sondern auch wegen einer vergleichbaren Qualität, die an höherwertige Kaffees heranreicht. Mit diesen Erkenntnissen werden sicher viele Kaffeetrinker beim nächsten Einkauf eher zu Eigenmarken greifen und sich so einen kleinen alltäglichen Luxus auf günstige Weise gönnen.
